Cuestionario de Colorantes

¿Como relacionan los colorantes con la quimica?
R= En quimica el colorante o el color es una propiedad organcleptica, por que se percibe por medio de los sentidos este principalmente por la vista
¿Cuales son las que se relacionan con este tipo de propiedad?
R= Homogeinedad, aspecto, olor, sabor y textura.
¿Que tipos de colorante hay?
R= Colorantes basicos y acidos.
¿Que es un colorante?
R= Sustancia capaz de teñir vegetales y animales
¿Para que se usaban antes?
R= Para diversas materias procedentes de vegetales y de animales
¿En quimica que son capaces de hacer los colorantes?
R= De absorver determinadas longuitudes de onda de espectro visible.
¿Cuales son las predominaciones de los colorantes?
R= Numero de CEE, Codiogo schultz, codiogo del "Cotour index 1924 y 1956.
¿Cuales son sus compuestos?
R= Tienen varias mezclas a proporciones que darian un color diferente.
¿Los colorantes se dividen?
R= Si, los hay azoicos, nitrosos, indigaides etc.
¿Cuales son las sus caracteristicas para asegurar su buen uso?
R= Ser inocuo, tener quimica definida y pura, tener poder tintorial, estable a la luz y al calor, no poseer ni color ni sabor, tener diferentes PH, tener agentes oxidantes y reductores
¿Cuales son sus factores de inestabilidad?
R= Trazas de metales, altas temperaturas, agentes oxido-reductores, luz y PH.
¿Que es el PH?
R= Potencial de hidrogeno
¿Que PH tiene el jugo gastrico, el agua de mar, la saliva, el jabon. y la sosa cautica
R= Vinagre 2.9, agua de mar 8. saliva 6.5 y jabon 7.4, sosa caustica 13.
¿Que es un metro de PH?
R= Un instrumento electronico que mide el PH de una sustancia.
¿Si los valores de PH son menores que 7 significa?
R= Que implican materiales acidos
¿ Cuales son los colorantes acidos?
R= Son los que se forman con las sales de los acidos sulfuricos o caborboxilicos.
¿Cuales son los colorantes basicos?
R= Son sales que probienen de las sales amoniacas o complejos formados por cloruro de cinc.
¿Cuales son los colorantes que bamos a utilizar?
R= Los colorantes sustantivos.
¿Para que sirven los colorantes sustantivos?
R= Para teñir directamente las fibras de algodon
¿Que tipo de cambio se da con este tipo de colorante?
R= Fisico.

Introducion Colorantes

 

Colorantes Artificiales

Los colorantes artificiales son solubles en agua, debido a la presencia de grupos de ácido sulfónico, y consecuentemente son fáciles de utilizar, generalmente en forma de sales sódicas, en líquidos y materiales pastosos. También se pueden utilizar en forma insoluble, como lacas con hidróxido de aluminio, cuando se añaden a productos sólidos, para evitar que estos productos “destiñan”. En este segundo caso, el colorante representa solamente entre el 10% y el 40% del peso total.

Además de mucho más fáciles de utilizar que los colorantes naturales, los colorantes artificiales son también, en general, más resistentes a los tratamientos térmicos, pH extremos, luz, etc., que los colorantes naturales. Solamente la eritrosina, el índigo y el verde lisamina son relativamente sensibles a la acción de la luz.

La preocupación por su seguridad ha hecho que los colorantes artificiales hayan sido estudiados en forma exhaustiva por lo que respecta a su efecto sobre la salud, reduciéndose generalmente su campo de aplicación. También la presión del público ha llevado a muchas empresas a revisar la formulación de sus productos y sustituir, cuando es económica y tecnológicamente factible, los colorantes artificiales por otros naturales.
Actualmente los colorantes son el grupo de aditivos en el que mayores diferencias se encuentran en las legislaciones entre distintos países.

Practica

Nombre de la practica: Colorantes
Objetivo: Cuales la reación del colorante hacia la tela
Material: Colorantes artificiales, Tela, Vaso presipitado, Soporte universal, Sal, alcohol Solido.


Introducción:
Los colorantes son sustancias de origen natural o artificial, que se usan para aumentar el color de los alimentos y para telas.
Las formulas quimicas de los colorantes alimenticios suelen ser muy diferentes y es facil encontrar una clasificación adecuada. Los artificiales son un poco mas varatos y se usan solo para "pintar" telas entre otras cosas, por que estos se añeren a las telas muy facilmente.


Procedimiento:
Poner ha hervir el agua en el vaso presipitado y en el soporte universal usando para calentar el alcohol solido. Se pone la sal en el agua irviendo y despues le añadimos el colorante artificial para que se disuelva facil tenemos que manear con una cuchara. Después meter las telas para que se pienten muy bien y despues ponerlas en agua fria.


Concluciones:

Que la tela cambia de color. Tiene dos cambios en el agua hirviendo y ela gua fria depende del material y el color del colorante.

Introducción del proyecto 2

Aportaciones de México a la quimica:

Desdé antes de la conquista, los pobladores del valle de México sabian de la existencia y el aprovechamiento de las sales alcalinas. La sal común era apreciada por los antiguos mexicanos, se dise que su carencia fue motivo de guerra entre aztecas y tlaxtecaltecas. La historia de la quimica en México se remota muchos muchos mas años atras se puede decir que el conocimiento cientifico empieza con los astronomos y matematicos Mayas, y continua depués de la conquista con la incorporación de los conocimientos cientificos.

Uno de los mas destacados en nuestro país fue Andrés Manuel del Río que después descubrio un elemento quimico hoy conocido como Vanadio. Así como han pasado los años los mexicanos han apartado muchas cosas y muchos conocimientos al mundo de la quimica.

Cuestionario individual de 20 preguntas.


¿Para que querían los indígenas aztecas las sales como el yeso?
R= para construir muros y columnas.


¿Que piedras preciosas conocían los mexicanos antes de la conquista?
R= Turquesa, el jade, el azabache, el ojo de gato, el rubí y el ámbar.


¿Quien fue uno de los mas destacados en México en trabajar en la minería?
R= Fue Andres Manuel del Río.


¿Quien fue el descubridor de la cortisona en México?
R= Marker, que fue un estadounidense.


¿Para que sirve la cortisona en México?
R= Es una hormona en forma de esfera que libera hormonas como reacción que ayudan ala disfuncion eréctil.


¿Que descubrió Andres Manuel del Río?
R= Eritronio o como lo llamamos en nuestros días vanadio.


¿En que año se descubrió la cortisona?
R= En el año de 1943.


¿En 1966 que lugares ocupaba México en la industria de petroleo?
R= Quinto lugar como productor y de amo el segundo como productor de productos petroquimicos.


¿Cual fue o es la tecnología mexicana mas conocida en el extranjero?
R= El Hierro y la Esponja.


¿Que descubrieron Mario Molina y Rowland?
R= Fueron los pioneros en establecer la relación entre el agujero de ozono y los compuestos de cloro y bromuro en la atmósfera.


¿En que año lo descubrieron?
R= En el año de 1974.


¿Cual fue la reacción de los lectores cuando descubrieron el articulo?
R= Fue criticado y considerado excesivo por un sector de investigadores.


¿Quien fue Luis Ernesto Miramontes?
R= Un Químico Mexicano.


¿Que hizo?
R= Invento el primer anticonceptivo.


¿Desde que época los Mexicanos se involucraron en la química?
R= Desde antes de la llegada de los españoles.


¿En que año se fundo en México El Real Seminario de Minería?
R= En el año de 1792.


¿Que tipo de trabajo hacían los mayas para sacar sales o piedras preciosas?
R= La Minería.


¿Para que se desarrollo el proceso conocido como Revolución Verde?
R= Una investigación que realizo Norman Borluag en 1970, por sus descubrimientos en el camino de la Agricultura, Fue un proyecto impulsado por la política biológica y bioquímica.


¿En que año México fue la nacionalización del petroleo?
R= En el año de 1938.


¿El Estadounidense Marker en 1943 descubrió un vegetal llamado?
R= Cabeza de Negro.

Maqueta.

Material: Plastico, hojas recicladas, cajones de carton, plastilina, carton de huevo para  la base.

Elavoración: Cortar el carton y pegar para formar las casas o las fabricas. Para hacer el camion, tomar un lapiz y dibujar la forma del camion en un carton y recortar, con la plastilina hacer los monitos que lleba la maqueta. Usar las hojas recicladas para forrar las casas, y en el carton de huevo pegar las casas y acomodarlas como lo indica la maqueta.

Cuestionario.

                                                          Cuestionario 1

 

 

1- ¿Que hacen ustedes con las botellas de plastico que ya no van a usar?

R= Reciclarlas

 

2-¿Que hacen en la comunidad?

R= En el templo hay unos contenedores para poner el plastico y reciclar

 

3-¿Como afectan los desechos plasticos al medio ambiente?

R= El plastico tiene petroleo que es no renovable y afecta a la contaminación del subsuelo

 

4-¿Que significa sintetizar un material plastico?

R= Reducir o la oxidación de este material

 

5-¿Se aplican las tres R's en tu comunidad, y en tu estado y en tu país

R= Si en mi colonia te nemos como reglas esas tres y en el país como en el estado es un delito tirar basura

 

6-¿Que se puede hacer para redicir el consumo de los plasticos?

R= Volver a utilizar la misma.

 

 

 

                                                       Cuestionario 2

 

1-¿Comó afecta la basura de plastico al ambiente y que podemos hacer para evitar o disminuir estos conflictos?

R= Reciclar, no tratar de usar ni botellas y mas botellas o volver a usar las bolsas de plastico

 

2-¿Qué se puede hacer para aprovechar mejor los plasticos?

R= Buscar un uso se puede hacer muchas cosas con los diferentes plasticos

 

3-¿Qué particularidades tiene la estructura de los plasticos que les permite tener gran variedad de apariencias y funciones?

R= Puede tener fexibilidad o diferentes formas y colores depende de que los uses

 

4-¿Comó afectan los materiales empleados y has condiciones de fabricación a la estructura de los plasticos fabricados?

R= Puede ser por el metal puede ser dañino

 

5-¿Qué diferencias presentan los diferentes plasticos que existen?

R= Unos tardan más en desacerse para que se puedan reciclar y darles un buen uso

 

6-¿Por que se puede obtener materiales con diferentes caracteristicas fisicas con el mismo plastico?

R= Definiendo de lo que se fabrique y de la fora que uno le quiera dar

 

7-¿Que se puede hacer para que un plastico perdure?

R= Darle un buen uso y pensar que más se puede utilizar

 

8-¿Que materiales han sido sustituidos por el plastico?

- El vidrio y el papel

 

 

Introducción

                                  Introducción

Los materiales elásticos son conocidos como polímeros, y en general han existido en la naturaleza desde siempre y el hombre ha sabido cómo aprovecharlos, Sin embargo, a pesar de que los polímeros pueden ser encontrados en el medio natural, el ser humano ha creado algunos sintéticos; es decir, que se preparan en un laboratorio.

En sí , que son los PLÁSTICOS es una palabra que deriva del griego"Plastikos" que Significa

"Capaz de ser Moldeado"

, son sustanciasde origen orgánico formadas Por largas cadenas macromolecularesque contienen en su estructura Carbono e hidrógeno principalmente.Se obtienen mediante reacciones Químicas entre diferentes materiasprimas de origen sintético o natural.

Polimeros

Este texto contiene una gran cantidad de información sobre los polímeros.

-¿Qué son los polímeros?

 polímeros isómeros, concepto de tacticidad, homopolímeros, copolímeros, diferencia entre el concepto de polímetros y plásticos, cristalinización y temperatura de transición vítrea.

Finalmente se estudian las propiedades y características de los principales polímeros utilizados en la industria.

 

La materia esta formada por moléculas que pueden ser de tamaño normal o moléculas gigantes llamadas polímeros.

Los polímeros se producen por la unión de cientos de miles de moléculas pequeñas denominadas monómeros que forman enormes cadenas de las formas más diversas. Algunas parecen fideos, otras tienen ramificaciones. algunas más se asemejan a las escaleras de mano y otras son como redes tridimensionales.

Practica: ¿Como evitar la corrosión?

Material:
                                                                              


                                                                                      - Clavos de hierro

                                                                                            - Vasos de plástico

-Agua

-Sal

-Aceite

-Cobre

Montaje:

- Tomamos cuatro vasos de plástico y cuatro clavos.
- Numeramos los vasos y los preparamos de la siguiente forma:
- Vaso I: ponemos un clavo
- Vaso II: ponemos un clavo y lo cubrimos hasta la mitad con agua con sal.
- Vaso III: enrollamos con cobre uno de los clavos y lo ponemos en el vaso casi sumergido en agua.
- Vaso IV: ponemos un clavo y lo cubrimos totalmente con aceite.
- Transcurridas 24- 48 horas examinamos el contenido de los vasos. 
La corrosión es evidente en el clavo del vaso número dos.






                                                                                       Explicación:




La corrosión del hierro se produce por el agua y el oxígeno del aire, pero también hay otros factores que pueden afectar a la corrosión del hierro.
Veamos cada vaso:
Vaso I: La oxidación del hierro con el oxígeno y el vapor de agua del aire es un proceso lento y por eso no se aprecia corrosión en el clavo.
Vaso II: el agua salada acelera la corrosión. Por eso la corrosión de los metales es frecuente cerca del mar.
Vaso III: el cobre se oxida y “protege” al clavo de la corrosión.
Vaso IV: al sumergir el clavo en aceite se evita el contacto con el agua y no se produce corrosión.

Oxidación: La oxidación un tipo de cambio químico

Oxidacion: La oxidación, es la reacción química a partir de la cual un átomo, ión o molécula cede electrones; entonces se dice que aumenta su estado de oxidación. Si bien esta explicación es suficiente en términos prácticos, no es del todo correcta ya que si bien la transferencia de electrones siempre va a ocasionar un cambio en el estado de oxidación, también se puede dar este cambio sin que ocurra una transferencia de electrones. 


La coloracion del papel, la quema de un malvavisco y la oxidacion de la lamina son ejemplos de reacciones redox.


¿Que significa "redox"?
R=  Es la Reduccion-Oxidacion son las reacciones de transferencia de electrones.


Tipos de Oxidacion

Se clasifican de acuerdo a la apariencia del metal oxidado, dentro de las mas comunes están:

oxidacion uniforme: Donde la oxidacion química o electroquímica actúa uniformemente sobre toda la 
superficie del metal


oxidacion galvánica: Ocurre cuando metales diferentes se encuentran en contacto, ambos metales poseen potenciales eléctricos diferentes lo cual favorece la aparición de un metal como ánodo y otro como cátodo, a mayor diferencia de potencial el material con mas áctivo será el ánodo.


oxidacion por picaduras: Aquí se producen hoyos o agujeros por agentes químicos.


oxidacion intergranular: Es la que se encuentra localizada en los límites de grano, esto origina perdidas en la resistencia que desintegran los bordes de los granos.


oxidacion por esfuerzo: Se refiere a las tensiones internas luego de una deformación en frio.

                                                                          Oxidacion Uniforme

                                                                       
                                                                                Oxidacion Galvanica

                                                                              Oxidacion por Picaduras

                                                                          Oxidacion Intergranular

                                                                     Oxidacion por Esfuerzo


La oxidacion no solo s presenta en metales si no tambien en verduras y frutas un ejemplo bien visto por la moyoria es la oxidacion de la manzana, y esta se oxida por:


Los tejidos de una enzima llamada polifenol oxidasa (PPO) y cuando uno corta una manzana, con el corte se libera la enzima que se encuentra en las células de la fruta. Al liberarse, la enzima oxida (para esto interviene oxígeno) los fenoles (compuestos aromáticos) presentes en las células.


Esta reacción produce compuestos de color marrón.

En esta imagen se muestra la oxidacion de una manzana la cual la cascara se pone como una hoja de arbol medio seca y el color marron de adentro se va presentando levemente.


¿Como evitar la oxidacion en la manzana?
R= Se puede evitar echandole gotas de limon para retrasar lo oxidado (como dice solo se retrasa no se evita ni se le quita). La oxidacion despues de aplicarle gotas de jugo de limon puede empezar media hora despues.


En este tema hablamos de oxidacion y tipos de oxidacion desde metales duros y blandos hasta en las frutas. 


Para evitar la oxidacion de cualquier metal es necesario darle mantenimiento y cubrirlos del sol y la lluvia (o agua) para evitar que estos se oxiden rapidamente.
Y para las frutas es necesario que las comas en el instante, no dejarlas en la interperie sin sun respectiva cascara o piel y si no simplemente agrega limon para evitar la rapida oxidacion. 

Practica de Laboratorio: Practica del Col

Material: Vinagre de manzana, limpiahornos, jabon neutro liquido, jabon de ropa diluido en agua, leche de magnesia, pastilla efervecente vitamina C, bicarbonato, etiquetas, marcador permanente, filtro para cafetera y col morada:

La practica empezo poniendo en los tubos de ensayo, 3ml de col morada y colacarlos en la base de estos mismos (deben ser 12 tubos de ensayo) y colocar las etiquetas con el numero correspondiente del 1 al 12:

Despues de esto todas las sustancias fueron puestas (jabon neutro, limpiahornos, etc etc) una sustancia por cada tubo de ensayo:

Ya agregada la sustancia el color queda en color morado del mismo col :

El col morada ya diluida con la sustancia queda como rosita fuerte que hizo que la leche de magnesia y el col hicieran este cambio:

Por ultimo la probeta queda terminada con el numero en la etiqueta y la sustancia ya terminada: